Składniki:
2 jajka
2 szklanki mąki
1 i 3/4 szklanki mleka
1/2 szklanki oleju
1 łyżka cukru
szczypta soli
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
Lekko ubić jajka. Wsypać pozostałe składniki i wymieszać do uzyskania jednolitej masy.
Ciasto nałożyć na gofrownicę i zapiekać aż nabierze lekko brązowego koloru.
Gofry podałam z roztopioną Nutellą, truskawkami, jagodami i syropem klonowym.