Przepisy kulinarne

ŚNIADANIE

Bulgur z pieczonymi owocami i jogurtem

Kedgeree: śniadanie brytyjsko-indyjskie

Śniadaniowe kulki ryżowe

Kanapkowa pasta z bobu

Liptauer – austriacka pasta do chleba

Gruszkowo- imbirowy naleśnik z piekarnika

 

LUNCH

Kanapka z awokado, grillowaną kukurydzą, serem i kolendrą

Bulgur ze smażonym serem halloumi i świeżym szpinakiem

Sałatka z pieczonego kalafiora

Tostadas z czarną fasolą, awokado i piklowaną czerwoną cebulą

Tarta z kozim serem i figami

Sałatka z kaszą jaglaną i bobem

Sałatka z kaszą pęczak, bobem i cytrynowo-miętowym dressingiem

Bób z czerwoną porzeczką i serem feta

Grillowana kanapka z serem, szpinakiem i karmelizowaną cebulą

Sałatka z burakami, kozim serem i rukolą

 

 

OBIAD I KOLACJA

Zupa marchewkowa z pastą miso

Zupa z kalafiora w pastą curry

Stir-fry z kaszą gryczaną, warzywami i twarogiem

Wege klopsy z ricottą i szpinakiem

Tacos z chorizo i ziemniakami

Risotto z dynią i chrupiącą szałwią

Domowe frytki z zielonymi warzywami i sosem z awokado

Pieczony filet z dorsza z orzechową kruszonką

Spaghetti alla Puttanesca z tuńczykiem

Pęczotto z grzybami

Penne ze szparagami i szynką parmeńską

Halloumi z pieczonymi warzywami

Risotto z chorizo, rozmarynem i pomidorami zapiekanymi w balsamico

 

CIASTA I DESERY

Ciasto z Nutellą i orzechami laskowymi

Pie z truskawkami i rabarbarem

Chlebek dyniowy przekładany sernikiem

Queijadinhas: portugalskie babeczki bezglutenowe

Pudding chlebowy z jabłkiem i orzechami włoskimi

Maślankowe ciasto z jagodami i kruszonką

Ciasteczka owsiane

Ciasto cytrynowo-migdałowe

Odwrócone ciasto morelowe z migdałami i lawendą

Bezglutenowe ciastka z masłem orzechowym

Jagodowe ciasto z ricottą

Banoffee Pie

Czekoladowe ciasto z gruszkami (bezglutenowe)

Wegańskie ciasto marchewkowe z kokosem

Wegański mus czekoladowy

Wegańskie truffle kokosowo – truskawkowe

 

INNE

Przepis na domową bubble tea

Masło kokosowe

Nachos z serem, fasolą, pomidorową salsą i awokado